Tork Reflex – Damit in der Küche alles reibungslos läuft

Optimieren Sie den Arbeitsfluss Ihrer Küche

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Was heißt „Arbeitsfluss” und warum ist er so wichtig?

M3 Kitchen - Reflex2018

Am besten lässt sich der Arbeitsfluss anhand der Effizienz einer Küche beschreiben. Mit den richtigen Systemen und Routineabläufen sind die Arbeitsabläufe der Mitarbeiter leicht und effizient und gewährleisten einen reibungslosen und zuverlässigen Betrieb. Der Tork Reflex™ Innenabrollungsspender eignet sich hervorragend für das Abwischen von Händen und Oberflächen in professionellen Arbeitsumgebungen und fügt sich nahtlos in Ihre Arbeitsabläufe ein.  

Die Top-Tipps von einem Experten in Sachen Küchenoptimierung

Alan Kinsella gibt seine „C.H.E.F.S”-Ratschläge für bessere Arbeitsabläufe und mehr Effizienz preis. 

  • Kontrolle

    Analysieren Sie die Situation und stellen Sie sicher, dass die richtigen Führungskräfte und Köche anwesend sind.  

  • Hygiene

    Stellen Sie sicher, dass Hygiene an oberster Stelle steht und die Arbeitsumgebung blitzsauber ist, von oben bis unten.  

  • Technische Planung

    Sorgen Sie für geeignete Menüführung, Raumplanung und Arbeitsstrukturen. 

  • Finanzen

    Berechnen Sie Ihre Produktivitätsleistung pro Stunde, denn: Zeit ist Geld!

  • Systeme

    Stellen Sie Ihren Führungskräften geeignete Arbeitsablaufsysteme zur Verfügung und stellen Sie sicher, dass das Personal die Richtlinien befolgt. 

  • "Die Wisch- und Reinigungslösungen von Tork erhöhen die Messlatte für Standards, fördern die einheitliche Umsetzung von Hygienepraktiken und sorgen für eine angenehmere Arbeitsumgebung für das Küchenpersonal."
    Alan Kinsella – Experte in der Optimierung von Küchen

Passt sich an Ihren Arbeitsfluss an

  Die Hauptvorteile des Tork Reflex Systems: 

  • Optimieren Sie den Arbeitsfluss Ihrer Küche

    • Die drehbare Ausgabeöffnung optimiert den Zugang durch eine Entnahmemöglichkeit von jedem Winkel aus. 
    • Die integrierte Füllstandsanzeige sorgt dafür, dass Sie niemals ohne Papier dastehen. 

  • Halten Sie Hygienestandards aufrecht

    • Sie berühren nur, was Sie herausnehmen. Das verringert das Risiko einer Kreuzkontamination. 
    • Die abnehmbare Haube erleichtert die Reinigung des Spenders. 

  • Kontrollen Sie Ihre Kosten und reduzieren Sie Abfall

    • Einzelblattentnahme reduziert den Papierverbrauch 
    • Nachfüllungen halten länger, sodass der Küchenbetrieb weniger Unterbrechungen erfährt. 

Neue Tork Reflex Generation
  • Senkt den Verbrauch um bis zu 37 %*
    * im Vergleich mit dem Innenabrollungssystem von Tork

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